Un mélange équilibré de viandes variées, pensé autant pour les soupers de semaine que pour recevoir. Ce menu rassemble des coupes polyvalentes et savoureuses qui plairont à toute la famille. Le choix parfait pour garder votre congélateur bien rempli avec des options qui conviennent à toutes les occasions.
Prévu pour environ 54 portions.
■ 3 lbs de bœuf haché maigre
■ 3 lbs de bœuf haché mi-maigre
■ 1 poulet de 4 lbs
■ 3 lbs de biftecks français
■ 3 lbs de côtelettes de porc
■ 1 lb bacon frais
■ 1 lb de saucisse porc et bœuf
■ 1 rôti de porc de 3 lbs
■ 1 rôti de bœuf de 3 lbs