Un mélange équilibré de viandes variées, pensé autant pour les soupers de semaine que pour recevoir. Ce menu rassemble des coupes polyvalentes et savoureuses qui plairont à toute la famille. Le choix parfait pour garder ton congélateur bien rempli avec des options qui conviennent à toutes les occasions.
Portions idéales pour environ 54 portions.
■ 3 lbs de bœuf haché maigre
■ 3 lbs bœuf hachée mi-maigre
■ 1 poulet 4 lbs
■ 3 lbs bifteck français
■ 3 lbs côtelettes de porc
■ 1 lb bacon frais
■ 1 lb de saucisse porc et bœuf
■ 1 rôti de porc de 3 lbs
■ 1 rôti de bœuf de 3 lbs